La Ferme de référence
Actualités, conseils et nouveautés.
L'œuf est l'une des protéines les plus accessibles qui soient : il se cuisine de mille façons, se conserve plusieurs semaines et se vend partout, de la boutique de quartier au grand restaurant. Au Sénégal, la demande ne…
On y pense rarement, et pourtant pas un seul œuf ne quitte la ferme sans elle : l'alvéole. Au Sénégal, la consommation …
Au Sénégal, le mouton est bien plus qu'un animal d'élevage : il est au cœur de nos fêtes, de la Tabaski aux baptêmes et…
Élever des poulets de chair est l'une des activités agricoles les plus accessibles au Sénégal : le cycle est court, la …
